Utilizarea corecta unei prese Aeropress

No Comments
presa Aeropress

Folosirea aparatului Aeropress este foarte usoara. Nu necesita nici o pregatire. Pentru o ceasca de cafea vom folosi cafea proaspat macinata, fina aproximativ 17 gr. Filtrul de hartie umezita cu putina apa se aseaza in presa. Pentru a prepara o cafea clasica presa Aeropress se aseaza peste o ceasca sau cana incalzita in prealabil. Aici vom presa bautura. Peste cafea vom adauga 170 ml apa fierbinte, intre 90-95ºC. Apa se toarna cu miscari circulare, incet.

Amestecarea se face cu o lopatica speciala, astfel vom obtine o extractie mai buna. Inainte de folosirea presa Aeropress vom astepta 2-3 minute, in acest timp cafeaua se inbiba perfect cu apa. Presarea se face lent, cu forta minima, astfel vom impinge cafeaua prin filtrul presei. Acest procedeu nu dureaza mai mult, decat 30 secunde. Vom opri procesul de presare atunci, cand ajungem la zat de cafea. Bautura astfel obtinuta va avea un gust plin si aromat. Presa Aeropress se poate achizitiona chiar si de pe internet, accesand site-ul Barshaker.

Print Friendly, PDF & Email
Categories: Sanatate Tags: Etichete: ,